Как заработать официанту чаевые


7 способов заработать больше чаевых официанту

Основной заработок официанта зависит от того, сколько чаевых ему оставит гость. Размер денежной благодарности зачастую прямо пропорционален качеству обслуживания и расположению гостя. Работая официантом в ресторане высокого класса, можно заработать на машину или учебу за границей. В этой статье мы расскажем, что нужно делать, чтобы получить больше чаевых.

7 способов получить больше чаевых

1. Быть доброжелательным

Важно находить в себе силы оставаться вежливым, даже если вам грубят

Если театр начинается с вешалки, то визит в ресторан – с приветствия официанта. Любому человеку приятно, когда ему оказывают внимание и заботу. Гости приходят не только поесть, но и хорошо провести время. Поэтому первое, что должен сделать официант – улыбнуться и поздороваться, вне зависимости от того, какое у него настроение. Доброжелательное отношение поможет наладить доверительный контакт с посетителем.

2. Не придавать значение внешнему виду гостя

Важно встречать с улыбкой каждого гостя, вне зависимости от его внешнего вида

Частой ошибкой официантов является оценка гостей по их внешности. Считая, что дорого одетый клиент оставит больше чаевых, они стремятся всячески угодить ему, при этом мало обращая внимание на посетителей в простой одежде. Не забывайте, что парень, одетый в футболку и джинсы, может оказаться преуспевающим молодым бизнесменом. К тому же, часто обычные люди выражают бльшую благодарность к обслуживающему персоналу, чем привыкшие к роскоши богачи.

3. Помните об индивидуальном подходе

Умение найти индивидуальный подход к каждому клиенту – это верх профессионализма

Официант должен быть психологом. Умение заранее угадать, что понравится клиенту обязательно скажется на размере чаевых. Не менее важно научиться чувствовать настроение гостя и адаптироваться под ситуацию. Постоянным клиентам можно уделять особое внимание: обращаться по имени, спросить, как прошел день или поинтересоваться о чем-то личном, что могло быть выяснено в его предыдущие визиты. Людям приятно слышать вопрос «Вам как обычно?».

4. Проявлять профессионализм

Ответ официанта «Я не знаю» – враг хороших чаевых

Хороший официант должен наизусть знать все о заведении, в котором работает: меню, состав и способ приготовления блюд, цены, занимательные факты, проводимые праздники и мероприятия и т.д. Нет ничего хуже ответа «Я не знаю», в случае затруднения лучше сказать «Я сейчас уточню» и оперативно решить вопрос. Если гость замешкался с выбором, можно помочь ему определиться, задав несколько наводящих вопросов о его предпочтениях.

5. Оперативное обслуживание

Недопустимо оставлять гостя надолго без внимания

Важно позаботиться о том, чтобы у гостя не сложилось впечатление, что его не спешат обслуживать. Даже если в зале много людей, новому посетителю нужно как можно скорее принести меню, извиниться и сообщить, что вы скоро подойдете. Заранее предупреждайте о времени ожидания блюда. Важно не заставлять гостя долго ждать счет и сдачу.

6. Подчеркнуть свою индивидуальность

Яркая индивидуальность помогает заработать больше чаевых

Запоминающаяся манера общения, интересная внешность, хорошее чувство юмора или яркий способ подачи блюд, подкрепленные хорошими манерами непременно положительно скажутся на размере чаевых. Единственный момент: индивидуальность официанта должна вписываться в концепт заведения и общепринятые стандарты обслуживания.

7. Знание хитростей и находчивость

Комплимент от шефа и правильная фраза помогут расположить к себе гостя

Перечисленные способы относятся к известным стандартам обслуживания, которые на самом деле должны использоваться по умолчанию. Но есть еще несколько хитростей, которые помогут расположить к себе гостей и повлиять на чаевые.

Сдачу давать разменными купюрами, чтобы у гостя была возможность оставить на чай.

В некоторых заведениях предусмотрены специальные закуски или напитки в качестве комплимента. Их можно принести гостю со словами: «Это специально для вас».

Предусмотреть для детей раскраски и карандаши, чтобы занять малышей во время ожидания и избавить родителей от дополнительных хлопот. Отдохнувшие и благодарные родители – щедрые гости.

Бонусный совет: будьте предусмотрительны

Чтобы заработать как можно больше чаевых, официанту постоянно приходится работать над собой, уделять внимание своей внешности и манерам. Но бывают такие случаи, когда вы были обходительны, милы и расторопны, посетитель благодарен, но у него нет наличных или он просто забыл оставить на чай. В этом случае пригодится визитка с QR-кодом от сервиса 2tip.ru, которую можно ненавязчиво оставить вместе со счетом. Это поможет посетителю отблагодарить вас удобным способом.

10 советов по экономии воды дома, сокращению потребления

В среднем человек в Великобритании потребляет 150 литров каждый день. Вот как это уменьшить ...

  1. Закрывайте кран, когда чистите зубы - это позволяет сэкономить 6 литров воды в минуту.
  2. Поместите устройство вытеснения бачка в бачок унитаза , чтобы уменьшить объем воды, используемой при каждом смывании. Вы можете получить один из них у поставщика воды.
  3. Примите душ короче .В душе можно расходовать от 6 до 45 литров в минуту. Подумайте о том, чтобы приобрести насадку для душа с аэрацией, в которой сочетаются вода и воздух, или установить в душ регулятор, который устанавливает верхний предел скорости потока.
  4. Всегда используйте полную загрузку стиральной и посудомоечной машины - это позволит избежать ненужных стирок между ними.
  5. Установить кран для капель . Из крана капает 15 литров воды в день или 5 500 литров воды в год.
  6. Установите на водосточную трубу бочку для воды и используйте ее для полива растений, мытья автомобиля и мытья окон.Бочка с водой может собирать около 5000 литров в год.
  7. Поливайте сад из лейки , а не из шланга. Из шланга можно расходовать до 1000 литров воды в час. Мульчирование растений (крошка коры, тяжелый компост или солома) и полив ранним утром и ближе к вечеру уменьшат испарение, а также сэкономят воду.
  8. Наполните кувшин водопроводной водой и поставьте его в холодильник . Это означает, что вам не нужно оставлять кран открытым, чтобы вода остыла, прежде чем наполнить стакан.
  9. Установить счетчик воды . Когда вы платите своему поставщику коммунальных услуг именно за то, сколько воды вы используете, указанное в детализированном счете, появляется стимул тратить меньше воды.
  10. Инвестируйте в водосберегающие товары , когда вам нужно заменить товары для дома. Теперь вы можете приобрести водосберегающие насадки для душа, краны, туалеты, стиральные и посудомоечные машины и многие другие водосберегающие товары. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Waterwise.

Почему так важна экономия воды?

Несмотря на то, что дефицит воды в Великобритании не наблюдается, использование меньшего количества воды на самом деле означает, что вы:

  • Снижение энергопотребления .Очистка сточных вод (или, как их еще называют, «сточных вод») - энергоемкий процесс; так нагревается горячая вода, которая выходит из ваших кранов.
  • Накопление . Если вы пользуетесь водомером, эти советы, приведенные выше, могут сэкономить вам пару бобов.
.

Как изменить температуру на вашем электрическом водонагревателе

Если у вас заканчивается горячая вода , когда вы принимаете душ, вы можете увеличить температуру на вашем электрическом водонагревателе на . Повышение температуры на водонагревателе увеличит ваш счет за электричество, но только в минимальной степени. На каждые 10 ° градусов, которые вы поднимаете (что означает повышение температуры), потребление электроэнергии может увеличиваться на 3–5%. На каждые 10 ° градусов, которые вы опускаетесь (что означает охлаждение), потребление электроэнергии может снизиться на 3–5%.Поэтому учитывайте рентабельность при повышении или понижении температуры вашего водонагревателя .

ФАКТ Опускание термостата на вашем водонагревателе может сэкономить 3-5% эксплуатационных расходов на каждые 10 ° градусов ниже вашего.

Вот как безопасно повысить или понизить температуру воды в вашем электрическом водонагревателе.

ИНСТРУМЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИЛИ УМЕНЬШЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ НА ВАШЕМ ЭЛЕКТРОНАГРЕВАТЕЛЕ:

  1. Плоская отвертка
  2. Крестообразная отвертка
  3. Фонарь
  4. Перчатки

выключатель для предохранителя к водонагревателю и убедитесь, что питание на водонагреватель отключено, прежде чем регулировать температуру.

Шаг 2:
Снимите крышки термостата / элемента.
(обычно 2 крышки - одна сверху для верхнего элемента и одна снизу для нижнего элемента).
После снятия крышек сохраните винты в надежном месте.
Снимите изоляцию, чтобы получить доступ к регулятору термостата.
Не трогайте и не перемещайте провода.

Шаг 3:
С помощью отвертки с плоским жалом отрегулируйте верхний и нижний термостаты примерно на 120 °.
Температура 120 ° C подходит для большинства домов, однако, если у вас часто заканчивается горячая вода, увеличьте температуру.
Для домов, в которых используется больше горячей воды, установите только верхний термостат на 5–10 градусов выше.

Шаг 4:
После того, как вы установили нужную температуру, замените изоляцию.
Затем установите верхнюю и нижнюю металлические крышки на место с помощью ранее снятых винтов.
Снова включите водонагреватель и наслаждайтесь новыми настройками температуры воды.


Как отрегулировать температуру водонагревателя


Как переустановить кнопку сброса на электрическом водонагревателе

Обратите внимание: все настройки термостата водонагревателя приблизительны. Лучше всего проверять фактическую температуру воды в кране с помощью термометра.

Указания по безопасности: Никогда не прикасайтесь к водяному нагревателю из соображений безопасности.Если ваш водонагреватель издает странные звуки, вот способы исправить это. Если вам нужно знать правильную температуру для настройки водонагревателя, вот информация, которая вам нужна.

Если на полу течет вода из водонагревателя, отключите воду и электричество и немедленно найдите проблему.


Что мне делать, если мой водонагреватель протекает?

Если вы обнаружите, что на вашем электрическом водонагревателе сгорел или неисправен термостат, вот , как заменить термостат в вашем водонагревателе .

Если у вас возникла чрезвычайная ситуация с протечкой водонагревателя, ваш водонагреватель необходимо немедленно отключить. Вот , как выключить водонагреватель шаг за шагом .

Если вам известны какие-либо другие способы или более эффективные способы безопасного регулирования температуры воды в водонагревателе, оставьте комментарий ниже, чтобы помочь другим нашим читателям.

Пожалуйста, поделитесь нашими проектами помощи по ремонту DIY:

ALLEN VETTER - DIY Repair Assistant

Аллен - специалист по обслуживанию дома / бытовой техники и автор / создатель этого веб-сайта.Он имеет 33-летний опыт поиска и устранения неисправностей и ремонта всех типов оборудования. Связаться здесь
Подробнее «Сделай сам» Советы, хитрости, идеи, ремонт:

.

Как сделать воду из бутылок, которые можно есть «Food Hacks :: WonderHowTo

Вода в бутылках - это подделка. Мало того, что это почти то же самое, что выходит из вашего крана бесплатно, пластиковые бутылки редко перерабатываются и, таким образом, составляют огромное количество отходов, которые переполняют наши свалки.

Далее: бутылки с водой, которые можно съесть

К счастью, есть гениальные дизайнеры, которые работают над способами создания бутылок для воды, которые действительно поддаются биологическому разложению (т.е.е., не занимайте тысячу лет и не выделяйте токсины, поскольку они разлагаются) и даже съедобными.

Родриго Гарсия Гонсалес, Пьер Пелье и Гийом Коуч получили премию Lexus Design Award за свое изобретение «Оохо», которое имитирует природу, улавливая воду в контейнер в форме капли, который является экологически чистым и может быть съеден в крайнем случае. . Представьте, как это будет удобно в вашем следующем походе или поездке на автомобиле!

Изображение с сайта designboom.com

В настоящее время конструкторы испытывают прототипы.Их версия будет иметь двойной слой (то есть две мембраны) для долговечности и гигиены. В 2013 году они провели видео-тест Ooho для испанской телекомпании:

Не всем участникам понравился вкус «бутылки», поскольку она не совсем сформирована из ароматных ингредиентов (мы еще вернемся к этому через мгновение), но положительные последствия изобретения огромны, если учесть, что загрязнение пластиком является чрезвычайно сложной экологической проблемой.

Да, вы можете попробовать это дома

Если вы настроены научиться, вы можете воссоздать Ooho на своей собственной кухне с двумя простыми ингредиентами, которые вы можете купить в Интернете: альгинат натрия, который получают из коричневых морских водорослей, и лактат кальция, соль, содержащаяся в разрыхлителе и антацидах.

Изображение с blogspot.com

Сферификация: наука о продуктах питания в действии

Процесс, который вы собираетесь запустить, называется «сферификацией», и на самом деле он имеет кулинарные корни. Это популярно в молекулярной гастрономии, где повара берут жидкость и формируют из нее сферы, которые выглядят и ощущаются как икра.

Изображение с modernistcookingmadeeasy.com

Существует два типа сферификации: прямая и обратная. Обсуждаемая здесь методика является классическим примером прямой сферификации, когда гелеобразующий раствор альгината натрия смешивается с выбранной вами жидкостью.Затем эту смесь капают в раствор, обычно хлорид кальция, чтобы создать тонкую гелевую оболочку, хотя в этом случае вы будете использовать лактат кальция (лактат создает более нежную и съедобную оболочку).

Что вам понадобится

Для этого вам понадобится одна большая миска, вмещающая четыре чашки воды, плюс одна маленькая миска, наполненная водопроводной водой для полоскания, одна маленькая миска, наполненная одной чашкой питьевой воды, цифровые весы, ручной миксер, ложка для смешивания и изогнутая ложка или ковш.

Шаг 1. Растворите альгинат натрия в воде

Добавьте один грамм альгината натрия в чашу с питьевой водой. Используйте ручной миксер, чтобы тщательно смешать два ингредиента. Как только альгинат натрия полностью растворится, дайте раствору постоять 15 минут, чтобы убедиться в отсутствии пузырьков воздуха.

Изображение с staticflickr.com

Шаг 2: Растворите лактат кальция в отдельной миске

Возьмите пять граммов лактата кальция и добавьте его в большую миску, в которой находится четыре чашки воды.Хорошо перемешайте раствор обычным венчиком или ложкой для смешивания. Убедитесь, что он полностью растворился.

Шаг 3. Перенесите альгинат натрия в ванну с лактатом кальция

Возьмите изогнутую ложку или ковш, зачерпните раствор альгината натрия и осторожно поместите его в ванну с лактатом кальция. Он немедленно начнет формировать сферу.

Изображение с сайта goingat.com

Повторите процесс, но не допускайте переполнения ванны. Должно быть достаточно места, чтобы каждая сфера могла быть полностью погружена в раствор лактата кальция.

Шаг 4. Перемешайте раствор

Как только вы увидите, что сферы приняли форму, осторожно перемешайте раствор в течение примерно трех минут, чтобы гель полностью сформировался.

Шаг 5: Перенесите водяные шары в емкость для воды

Возьмите шумовку и удалите водяные шары. Затем поместите их в небольшую миску, наполненную обычной водой, чтобы остановить реакцию.

Изображение с сайта goingat.com

Теперь ваши емкости для питьевой воды готовы к работе! Имейте в виду, что они могут быть не самыми прочными.Даже изобретатели Ooho все еще находятся на стадии прототипа, но ваши образцы обязательно произведут впечатление на ваших друзей и коллег.

Изображение с co.uk

Подробнее об этих съедобных «бутылках с водой»

Вы можете посмотреть видео Inhabitat ниже, чтобы получить пошаговое наглядное руководство по процессу, или посетите их сайт для получения более подробной информации.

Хотя съедобные бутылки для воды могут не появиться на рынке в ближайшее время, вы определенно можете поиграться с их созданием на своей кухне.Даже если вы пока не можете взять их с собой в поход, эти съедобные бутылки с водой все равно могут быть весьма полезны в борьбе с экологичными водными шарами.

Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с помощью нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина гаджетов и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до расширенного по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

Купить сейчас (97% скидка)>

Изображение предоставлено: Смятая бутылка с водой через Shutterstock, альгинат натрия и лактат кальция через Брайана П. Маккарти, сфера клюквы через Modernist Cooking Made Easy, растворение альгината натрия в воде через Tiny Urban Kitchen .

Как сделать теплый компресс дома и когда его использовать

Теплый компресс - это простой способ увеличить приток крови к больным участкам тела. Этот увеличенный кровоток может уменьшить боль и ускорить процесс заживления.

Теплый компресс можно использовать для различных условий, в том числе:

Существует два основных типа теплого компресса:

  • Влажный теплый компресс. Этот тип использует теплую жидкость, чтобы нагреть область. Пример влажного теплого компресса - полотенце, смоченное горячей водой.
  • Сухой теплый компресс. Этот тип использует сухую поверхность для передачи тепла. Примеры включают резиновую бутылку с горячей водой или грелку.

Прочтите, чтобы узнать, как делать оба типа теплых компрессов и когда их использовать.

Как сухой, так и влажный теплый компресс нагревает кожу. Но влажное тепло обычно более эффективно, чем сухое, особенно при болях в глубоких мышцах.

Например, исследование 2013 года показало, что влажное тепло помогает уменьшить болезненность мышц за четверть времени, которое требовалось для компресса с использованием сухого тепла.Влажное тепло можно использовать для лечения головных болей в носовых пазухах, заложенности носа и болезненности мышц.

Но если вас нет дома или вам нужно что-то удобное и не требующее очистки, сухой компресс может быть хорошим вариантом.

Вы можете легко сделать влажный теплый компресс дома несколькими способами.

Метод первый

Возьмите небольшое полотенце и большую миску, а затем выполните следующие действия:

  1. Наполните миску водой, которая на ощупь кажется горячей, но не обжигающей.
  2. Намочите полотенце в горячей воде, отжимая излишки.
  3. Сложите полотенце в виде квадрата и приложите к больному месту.
  4. Прижимайте полотенце к коже не более 20 минут за раз.

Метод второй

Если у вас есть микроволновая печь, вы также можете попробовать сделать свою собственную влажную грелку. Просто возьмите дополнительное полотенце и сумку с застежкой-молнией и выполните следующие действия:

  1. Намочите оба полотенца водой. Выдавите излишки воды, пока они не станут влажными.
  2. Положите одно полотенце в сумку с застежкой-молнией, следя за тем, чтобы сумка оставалась открытой. Поместите пакет в микроволновую печь примерно на 2 минуты.
  3. Достаньте пакет из микроволновой печи. Будьте осторожны, пакет будет горячим. Закройте пакет на молнии и оберните его другим влажным полотенцем.
  4. Приложите самодельную грелку к больному месту. Нагрев должен длиться около 20 минут.

Вы также можете легко сделать сухой теплый компресс из материалов, которые есть у вас дома.

Вместо полотенца возьмите немного сырого риса и чистый длинный носок.Если под рукой нет риса, можно использовать соль. Вам также понадобится источник тепла, например микроволновая печь.

Когда у вас будут все материалы, выполните следующие действия:

  1. Заполните нижнюю часть носка сырым рисом.
  2. Завяжите верх носка.
  3. Поместите полный носок риса в микроволновую печь на 30 секунд. Продолжайте нагревать его с шагом 15 секунд, пока он не станет теплым, но не горячим на ощупь.
  4. Приложите носок к болезненному участку на срок до 20 минут за раз.

Если вам нужно использовать тепло только на небольшом участке, вы также можете подержать металлическую ложку под горячей проточной водой примерно 10 секунд или пока она не нагреется. Высушите ложку и поднесите к болезненному участку до 20 минут. Просто убедитесь, что он не слишком горячий, прежде чем наносить его на кожу.

Теплые компрессы, как правило, безопасны, но их лучше отложить, если у вас свежая травма, например порез или растяжение мышц. При недавних травмах применение холодного компресса может быть более полезным для уменьшения боли и воспаления.

Теплый компресс - одно из самых полезных домашних средств. Вы можете использовать его для чего угодно, от успокоения напряженных мышц до дренирования болезненных кист. Только не используйте его при свежих травмах.

.

Смотрите также