Как заработать деньги на куриных яйцах


мой опыт на домашней ферме

Бизнес на домашних яйцах зарабатываем на курах несушках.

В этой статье я поделюсь своим опытом как организовать бизнес на яйцах в домашних условиях и зарабатывать на продаже домашних куриных яиц.

Как известно на домашние яйца цена и спрос намного выше чем на яйца из птицефабрик ведь всё дело в натуральности домашней продукции.

Для начала давайте выясним в чём разница между яйцом из-под домашней несушки и яйцом, полученным в условиях птицефабрики.

Преимущества яиц из-под домашних несушек:

  • Вкус — домашние яйца имеют натуральный вкус.
  • Польза — наличие только натуральных веществ полезных для организма человека.
  • Внешний вид — желток домашнего яйца имеет ярко оранжевый цвет (зависит от корма, в зимний период цвет желтка будет немного светлее), желток яйца из птицефабрики всегда бледный.
  • Цена – домашние яйца в полтора – два раза выше птицефабричных яиц.

Как видите преимущества существенные, теперь рассмотрим, как же организовать свой домашний бизнес на яйцах и зарабатывать на несушках.

Как организовать бизнес на яйцах в домашних условиях.

Существует два способа содержания кур несушек:

  • Содержание в клетках.
  • Выгульное содержание.

Прежде всего сначала хочу, чтобы вы уяснили один момент, чтобы получить именно домашние яйца, кур нужно содержать выгульным способом, а не в клетках.

Если кур посадить в клетки как на птицефабрике, и кормить обычными кормами то они вот так просто нестись не будут, чтобы стимулировать яйцекладку на птицефабриках кур пичкают специальными добавками, которые за год выжимают из несушек все соки после чего кур сразу пускают на убой.

Поэтому вариант с клетками лучше сразу отбросить, для получения домашнего яйца применяется только выгульное содержание.

Помещение и выгул для домашней фермы.

Итак, вам понадобится помещение под курятник и хороший вольер для выгула, если вы планируете содержать более сотни кур, то оптимально сделать несколько вольеров чтобы разделить стадо и избежать чрезмерной скупченности кур.

Важно!!! Курятник должен быть обязательно утеплённым с установленным отоплением и освещением в зимний период, рекомендую прочитать статью отопление в курятнике.

Закупка кормов для несушек.

Основная статья расходов — это корма, здесь есть два варианта:

  • Покупной комбикорм.
  • Самодельный комбикорм.

Конечно выгоднее делать комбикорм для кур своими руками, чем покупать уже готовый, экономия будет 30 – 50%, для этого вам понадобится зернодробилка, весы, рецепты и ингредиенты для комбикорма.

Основные составляющие комбикормов для цыплят и кур несушек, которые нужно закупить:

  • Кукуруза.
  • Пшеница.
  • Шрот подсолнечника.
  • Минеральные и витаминные добавки.

Рекомендую прочитать статью рецепты комбикорма для кур несушек, и вы сможете самостоятельно делать комбикорм для своих кур.

Закупка цыплят.

Вам понадобится закупить цыплят яйценоской породы (Леггорн, Русская белая, Хайсекс), желательно выбирать породу, которая несёт не белые, а коричневые яйца.

Яйца коричневого окраса покупают лучше, чем белого, поэтому есть смысл выбрать породу несущую коричневые яйца, например — Хайсекс, Хайн Лайн.

Закупать цыплят лучше весной, за летний период можно вырастить хорошее поголовье кур, и к зиме несушки уже начнут яйцекладку.

Закупать цыплят можно на инкубаторных станциях или на птицефабриках, на рынках лучше не покупать, так как никто вам не гарантирует что вы купите хорошую яйценоскую породу.

Бизнес на домашних яйцах, разведение кур на яйцо как бизнес.

В домашних условиях примерно на 5 – 6 месяц несушки начинают яйцекладку, за год курица яйценоской породы снесёт 250 – 300 яиц, на второй год яйценоскость снижается до 200 шт, на третий год ещё меньше, поэтому кур несушек старше двух лет уже содержать не выгодно их пускают на мясо.

Теперь мы подошли к главному вопросу – как и кому реализовывать домашние яйца?

Вырастить кур несушек это пол дела, чтобы бизнес на яйцах приносил прибыль. Для этого нужно заранее найти каналы сбыта своей продукции.

Сдавать оптом яйца не выгодно, нужно искать возможность для розничной реализации.

Наиболее выгодно продавать яйца в розницу на рынке, для этого нужно оплатить место на рынке и получить разрешение санстанции.

По мере торговли на рынке, у вас появятся постоянные покупатели, которые уже будут заранее заказывать домашние яйца и объём реализации будет постепенно расти.

В любом случае нужно сначала всё тщательно просчитать, стоимость закупки цыплят, корма, затраты на отопление курятника в зимний период, стоимость яиц на рынках.

Стоимость яиц традиционно возрастает с октября по февраль, весной и летом цена на яйца снижается.

Бизнес на яйцах видео.

14 способов заработать на выращивании цыплят на заднем дворе

Ни одна усадьба не будет полноценной без стада кур. Независимо от того, живете ли вы в деревне или владеете участком в четверть акра в городе, есть большая вероятность, что вы подумали о том, чтобы добавить в ландшафт пернатую птицу.

Но что, если вы хотите, чтобы ваши птицы были больше, чем домашние животные на заднем дворе?

Оказывается, есть масса способов заставить вашу птицу окупить себя и, возможно, даже получить прибыль.

Если вы готовы заставить свое стадо работать на вас, продолжайте читать, чтобы узнать о 14 способах заработка, выращивая кур на приусадебном участке.

1. Продайте свежие яйца

Свежие яйца - одна из лучших составляющих содержания цыплят, и есть большая вероятность, что ваши соседи без птиц захотят пожинать плоды. Повесьте табличку «свежие яйца» в конце дорожки, и, если повезет, ваши яйца скоро продадутся сами.

Установить цены на свежие яйца может быть непросто, но многие владельцы домашних кур совершают ошибку, пытаясь конкурировать с ценами в супермаркетах.

Вы продаете совершенно другой продукт, нежели те яйца с бледным желтком, поэтому не извиняйтесь за то, что устанавливаете более высокие цены, чтобы отразить это.

Обязательно объясните, как заинтересованные покупатели могут получить ваши яйца. Возможно, вы захотите, чтобы они подошли к дому или направили к холодильнику в гараже. Если вы чувствуете себя особенно доверчивым, можно также поставить рядом с подъездной дорожкой холодильник с безопасной кассой на месте.

Вы также сэкономите на накладных расходах, если будете использовать переработанные картонные коробки для яиц. Попросите друзей и семью сохранить их для вас, чтобы вы могли продавать у них.

И если вы хотите увеличить свою прибыль, вам нужно больше яиц.Прочтите нашу статью, в которой рассказывается о семи способах заставить ваших кур откладывать больше яиц.

2. Продайте оплодотворенные яйца

Есть много людей, которые хотят заниматься выращиванием собственных кур, и мало что может вдохновить больше, чем вылупление яиц.

Если у вас есть петух, вы можете продать оплодотворенные яйца любому, у кого есть инкубатор или наседка.

Хотя может быть сложно продать оплодотворенные яйца стандартных пород по цене, превышающей ту, которую вы взимаете за свежие, специальные породы требуют гораздо более высоких цен.В зависимости от вашего рынка вы можете заработать более 4 долларов за яйцо.

3. Продавайте суточных цыплят

Многие люди хотят получать удовольствие от выращивания цыплят без хлопот вылупления их из яиц. Найдите этих людей, и вы сможете продавать им суточных цыплят с хорошей прибылью.

Весна - популярное время для покупки цыплят, но не стоит сбрасывать со счетов и преимущества продажи ранней осенью. Именно тогда люди оценивают потери птиц за лето и стремятся восстановить поголовье.

Планируйте продавать своих цыплят по несколько долларов за каждую, если это обычная порода и беспризорник (это означает, что они не имеют пола). Если вы можете гарантировать пол ваших птиц, вы можете продать их дороже. Просто имейте в виду, что при таком подходе у вас, вероятно, останется много петухов, с которыми вам придется иметь дело.

Хотя можно позволить курицам-наседкам делать всю работу по получению цыплят, вам будет лучше стандартизировать процесс, используя автоматический инкубатор для яиц.Это позволяет вам точно спланировать, когда яйца вылупятся, чтобы вы могли сразу продать их, не тратя деньги на корм и электроэнергию для нагревательных ламп.

4. Продайте цыплят

Тем, кто хочет оставить своих цыплят на ферме на несколько дополнительных недель, стоит подумать о продаже цыплят с целью получения прибыли. Молодки определяются как куры, обычно в возрасте до одного года, которые почти достигли зрелости, чтобы начать откладывать яйца.

Продажа птиц в этом возрасте позволяет легко определить их пол и избавляет покупателей от необходимости месяцами ждать, прежде чем получить свежие яйца.Это также приносит пользу покупателю, потому что ему не нужно вкладывать деньги в установку для цыплят.

Это означает, что вы можете брать больше за птицу, чтобы платить за удобство и свое время. Текущая ставка будет варьироваться в зависимости от вашей породы и места проживания, но ожидайте, что вы получите от 15 до 35 долларов за птицу, которую вы продаете.

5. Продать тушенку

Цыплята находятся на пике своего развития всего несколько лет. После этого вы выбрасываете деньги, оставив их при себе. Хорошая новость в том, что есть деньги, которые можно заработать, продавая старых кур для тушения.Хотя их мясо не будет таким нежным, как у мясных птиц, они предлагают отличную сделку для тех, кто хочет более четко указать, откуда их мясо.

Оцените своих старых кур по 3–5 долларов за каждую, и вы, вероятно, заработаете немного денег как на продаже, так и на экономии на кормах.

6. Продавайте мясо птицы

Нет ничего лучше, чем выращенная на пастбищах курица, и как только вы попробуете, трудно вернуться к птицам из продуктового магазина.Это означает, что существует большой рынок высококачественной курицы, поэтому вы можете зарабатывать деньги, выращивая и продавая бройлеров.

Лучше всего то, что вы начнете быстро окупать свои вложения, поскольку птицам требуется всего восемь недель, чтобы достичь забойного веса.

Правила продажи мяса из дома различаются в зависимости от региона, поэтому заранее изучите вопрос, законно ли продавать птицу, разделанную на мясо.

Если нет, рассмотрите возможность отправки вашей птицы на профессиональный завод по переработке.Ваши клиенты могут даже забрать их там, если захотят. Еще один способ обойти эту лазейку - продать птиц живыми, чтобы покупатель мог обработать их дома.

Объясните потенциальным покупателям, как были выращены ваши птицы. Если они ели органическую пищу и жили на пастбище, вы обычно можете назначить высокую цену за фунт.

7. Разводите и продавайте цесарок

Когда дело доходит до зарабатывания денег на птицах на приусадебном участке, стоит обратить внимание не только на кур. Многие люди заинтригованы другими видами, и вы можете заработать на продаже цыплят, мяса и даже их перьев.

Цесарка - отличный вариант для увеличения стада.

Их можно держать вместе с цыплятами и зарабатывать себе на жизнь, действуя как сигнальные колокола и контролируя клещей.

Если вы хотите заработать на продаже китов из цесарок, подумайте о приобретении хорошего племенного поголовья с разными цветовыми вариациями. Это гарантирует, что вы предлагаете варианты, отличные от тех, которые люди могут купить в местном магазине кормов.

8. Продайте декоративные перья

Как только вы начнете обращать внимание на широкий мир традиционных пород кур, вы будете поражены разнообразием стилей и цветов их перьев, особенно петухов.

Многие мастера любят использовать их, поэтому подумайте о том, чтобы найти на полу курятника во время линьки перья, достойные Etsy.

Если вы хотите вдохновения для ваших собственных проектов, The Free Range Life расскажет, как сделать великолепные серьги из перьев цесарки.

Вы можете продавать качественные хвостовые перья рыболовам, которые превращают их в приманки.

9. Продать куриный помет

Черное золото - еще одно название куриного помета, и на то есть веские причины.Эта естественная почвенная добавка богата азотом и после выдержки в течение нескольких недель представляет огромную ценность для выращивания растений.

Соберите то, что скапливается под куриными насестами, и продайте его ближайшим садоводам, выращивающим экологически чистые продукты.

10. Приготовьте домашний куриный корм

Коммерческий корм для кур стоит дорого, и многие люди сомневаются в его качестве. Если у вас есть звездный рецепт, по которому вы кормите собственное стадо, подумайте о том, чтобы превратить его в домашний бизнес, упаковав его в мешки и продавая другим.

Это может распространяться на другие лакомства и игрушки из курицы. Люди любят баловать своих питомцев, поэтому используйте свое творчество, чтобы разработать продукт, который понравится и птицам, и владельцам.

11. Продать выставочных птиц на аукционе

Для тех, кто заинтересован в выращивании выставочных птиц, есть деньги, которые можно получить от продажи птиц на аукционе.

Хотя аукционы по птицеводству могут быть неудачными, они также могут быть отличным местом для заключения сделок по новым птицам. Подумайте о том, чтобы пойти на аукцион, если у вас много птиц, которых вы хотите быстро переместить.В противном случае вы, вероятно, заработаете больше денег, продавая частным лицам.

12. Напишите о цыплятах в Интернете

Вы умеете говорить? Сделайте так, чтобы ваше хобби с курицей работало на вас, написав об этом.

Независимо от того, монетизируете ли вы небольшой блог о приключениях курицы или пишете практические руководства для WikiHow или других платных веб-сайтов, ваш опыт в курице наверняка найдется.

13. Изготовление и продажа курятников

Может быть, вы хорошо владеете руками и хотите получить прибыль от интереса других людей к выращиванию цыплят.Если это так, вы можете зарабатывать деньги на строительстве и продаже домашних курятников.

Существует настоящий рынок симпатичных курятников, подходящих к жилым домам людей, поэтому предложение построенных на заказ курятников дает любителям курятины вариант, который больше нигде не найти. Если вы выберете правильный рынок, вы сможете продавать самодельные кооперативы по сотни долларов за штуку.

14. Сдача цыплят в учебные центры

Живете ли вы недалеко от клуба 4H или начальной школы? Подумайте, можете ли вы арендовать им инкубатор.

Маленькие дети любят цыплят, и наблюдать за их вылуплением в классе может быть волшебным событием. Это сэкономит школе расходы на покупку собственного оборудования, а вы получите прибыль от уже имеющихся у вас принадлежностей, которые в противном случае могут остаться неиспользованными.

Используйте свое творчество, чтобы выращивать цыплят на деньги

Выращивание цыплят на приусадебном участке полезно, но вы получите еще больше пользы, если сможете заработать на этом деньги.

Попробуйте воспользоваться этими советами, чтобы заработать на кур в приусадебном хозяйстве, и вы начнете чувствовать себя богатым во многих отношениях.

Экономьте деньги, выращивая цыплят

В этой статье рассказывается о многих способах получения дохода от выращивания цыплят на заднем дворе; но, как говорится:

«Доход - суета, прибыль - здравомыслие»

А поскольку прибыль - это результат вашего оборота за вычетом ваших расходов, имеет смысл также контролировать ваши расходы.

Взгляните на нашу статью, в которой рассказывается, как сэкономить деньги на вашем стаде ниже:

Читать далее: Выращивание цыплят на копейку: 14 способов сэкономить деньги на вашем стаде

.

Как продать куриные яйца на заднем дворе

Маловероятно, что вы станете миллионером, продавая куриные яйца.

Однако вы должны иметь возможность получать небольшой доход, который, по крайней мере, сможет покрыть расходы на корм.

Ниже приводится базовый учебник о том, как продавать яйца, независимо от того, есть ли у вас небольшое количество яиц каждую неделю или если вам нужно продвигать большее количество.

Помните, что во всех странах и муниципалитетах обычно есть законы о том, что и где можно продавать.

Хотя мы вкратце коснемся этого вопроса, решать вам, что вам нужно делать в вашем районе.

И если вы правильно разыграете свои карты, вы можете получить прибыль. Для получения прибыли от птичьих яиц (в пищу или в качестве инкубационных яиц) требуется правильный маркетинговый план.

Подготовка яиц к продаже

В первую очередь и самое главное, яйца должны быть чистыми.

Корма и грязь на яичной скорлупе неприемлемы для широкой публики или Министерства сельского хозяйства США - хотя ваша тетя Мод может закрыть глаза и заявить, что это естественно!

Друзья и соседи, вероятно, тоже будут закрывать глаза на эти слегка деформированные яйца, зная, что они свежие и здоровые.

Некоторые люди не будут и отвергать эти «странности» как не для употребления.

Насколько я могу судить, не существует закона, запрещающего продавать «визуально непривлекательные» яйца, если ваш покупатель не возражает.

В зависимости от того, где вы живете, вам может потребоваться или не придется мыть яйца перед продажей.

В Великобритании яйца не нужно чистить, если они не загрязнены, и их можно продавать без охлаждения. В США яйца необходимо очистить перед продажей и хранить в холодильнике.

Оба этих подхода предназначены для уменьшения вероятности появления сальмонеллы в яйцах.В Великобритании / ЕС кур вакцинируют против сальмонеллы. USDA предпочитает полагаться на чистые яйца и осторожное обращение, чтобы снизить вероятность заражения.

Великобритания начала вакцинацию кур в 1997 году, и в последующие годы число случаев заболевания человека сальмонеллой снизилось на 96%! FDA рассматривает эту идею уже несколько лет, но считает, что данные неубедительны.

Самый простой способ содержать яйца в чистоте - содержать в чистоте скворечники.

Проверяйте их каждое утро, при необходимости заменяйте материал для гнезд, по ходу удаляя грязь и комочки какашек.Часто собирайте яйца, чтобы предотвратить загрязнение и повреждение.

Если у вас есть пара кур, которые любят спать в ящиках для гнезд по ночам, пора им перейти на насесты - выключите на ночь ящики, если это необходимо, и оставьте их на насесте.

Согласно веб-сайту USDA Farm to Table : «Потребителям не нужно и не рекомендуется мыть яйца, и это может фактически увеличить риск заражения, потому что промывочная вода может« всасываться »в яйцо через поры в скорлупе. курица откладывает яйцо, курица наносит защитное покрытие снаружи.Правительственные постановления требуют, чтобы яйца, классифицированные Министерством сельского хозяйства США, были тщательно промыты и продезинфицированы с использованием только составов, соответствующих требованиям FDA для обработки пищевых продуктов ».

В зависимости от местного законодательства вы можете не мыть яйца, которые вы будете продавать. Некоторые куриные фермеры начали рекламировать свои яйца как «грязные яйца» образованным потребителям, которые понимают преимущества сохранения цветения.

На самом деле, некоторые потребители предпочитают мыть собственные яйца, потому что они могут делать это непосредственно перед едой (не повреждая защитный налет), и стирать в соответствии с их предпочтительным методом очистки.

С учетом сказанного, вы, вероятно, не захотите продавать своим клиентам очень грязные или тухлые яйца. Их следует мыть и хранить отдельно или выбросить.

Сортировка и размер яиц

Яичная промышленность определила, что является «приемлемым» для населения в размере и форме яиц, и многие потребители считают, что все яйца абсолютно одинаковы. Все остальное не одобряется и считается «неполноценным» - хотя мы знаем другое!

Промышленные яйца проходят сортировку, и по большей части в супермаркет поступают только яйца сорта АА для общего потребления.

Grade «A» считаются «приемлемыми», но более низкого качества.

Сорт «B» - яйца, которые могут иметь пятна, неправильную форму или качество скорлупы. Они отправляются производителям продуктов питания. Яйца категории «B» не продаются широкой публике, потому что они не соответствуют отраслевым стандартам.

Яйца по размеру и весу делятся на шесть категорий:

  • Peewee - 1,25 унции
  • Маленький - 1,5 унции
  • Средний - 1.75 унций
  • Большой - 2 унции
  • Очень большой - 2,25 унции
  • Jumbo - 2,5 унции

Вам не нужно сортировать или измерять яйца, если вы не собираетесь продавать их на коммерческой основе.

Продажи сельскохозяйственных ворот освобождены от сортировки.

Кроме того, вам не нужно заполнять картонную коробку яйцами одинакового размера, вы можете варьировать размер, например, двумя большими, двумя средними и двумя маленькими.

Коробки для яиц

Вы не можете использовать картонные коробки для яиц «фирменных», так как вы не продаете «фирменные» яйца.

Однако новые картонные коробки для яиц можно недорого купить на местной ферме или в садовом магазине.

Я буду повторно использовать чистые, не сломанные, не поврежденные и незагрязненные картонные коробки, из соображений осторожности.

Если вы планируете делать это регулярно, вы можете подумать о том, чтобы наклеить этикетку на картонную коробку с вашим именем, адресом и номером телефона. Так люди запоминают, где купили эти вкусные яйца!

Также не забудьте указать срок годности на коробке, чтобы люди знали, что яйца действительно свежие.

Где можно продать яйца?

Вам необходимо знать, кто ваши потенциальные клиенты.

Если у вас есть небольшое количество яиц для продажи еженедельно, клиентской базой могут быть только друзья и семья.

Если у вас есть сосед, который немного «сомневается» в том, чтобы держать кур по соседству, взяточничество обычно работает, поэтому «дарите» ему яйца раз в пару недель. Они могут решить, что яйца и куры все-таки не так уж и плохи, и начнут покупать у вас!

Но, если у вас есть больше яиц на продажу, вам нужно будет искать дальше.

Осмотрите свой район, чтобы узнать, где вы можете продать.

Кемпинг, местные фермерские магазины, фермерские рынки - все это хорошие места для начала продаж. Помните, что если вы продаете за пределами «ворот фермы», вам обычно потребуется лицензия. Однако если к вам приедет хозяин кемпинга - лицензия вам не понадобится!

Тем не менее, по моему опыту, лучшая реклама - это, конечно, молва.

Если ваши яйца вкусные, недорогие и местные, у вас, вероятно, будет больше клиентов, чем у яиц, особенно в зимние месяцы.

Установка придорожной стойки

Прежде чем начать, подумайте о других придорожных стойках, которые вы видели.

Вы бы купили у них? Почему вы купили у них, и что еще более важно, почему вы не купили у них?

Рваная импровизированная подставка, скрепленная парой гвоздей и скотчем, не привлечет покупателей! Люди заметят, что вас не беспокоит «хороший внешний вид», так что еще вас не беспокоит?

Вы можете построить свой собственный стенд или использовать для этой задачи небольшой садовый сарай.Если у вас нет много других вещей в продаже, вероятно, будет достаточно небольшой самодельной подставки. Сделайте это простым и подходящим для ваших нужд.

Свежеокрашенная рамка, хорошая презентация вашей продукции, даже какие-то причудливые украшения - все это помогает привлечь внимание людей. Вам нужно потратить время и силы на презентацию - даже если это просто вывеска «Яйца на продажу».

Если у вас есть возможность, чтобы люди подходили к двери и просили яйца, вам необходимо быть на связи в любое разумное время.

Если вы хотите, чтобы клиенты подходили к вашей двери, обязательно говорите что-то вроде «постучите в заднюю дверь» - это дает представление о том, что их ждут, а также дает направление! Никто не хочет копаться в поисках кого-нибудь, у кого можно купить яйца!

Плакат с изображением ваших кур, пастбища и т. Д. Расскажет людям, что ваши куры - вольные рейнджеры. Несколько крупных планов ваших девочек, скорее всего, вызовут улыбку на лицах, и они запомнят вас на будущее.

Убедитесь, что ваши продукты и цены четко указаны, чтобы не было путаницы, всегда проверяйте правописание.

Если вы полагаетесь на честность людей и пользуетесь ящиком честности, делайте это осторожно. Убедитесь, что ваша копилка не может быть взломана и прикручена к подставке. К сожалению, люди могут забрать не только ваш продукт, но и ваши деньги.

За сколько я должен продавать яйца?

В наши дни многие потребители знают об ужасных условиях содержания кур в коммерческом мире и при любой возможности будут покупать яйца местных кур свободного выгула.

Цена на продажу яиц может быть сложной задачей.Если учесть все свои расходы (корм, жилье, вода, электричество и т. Д.), Яйца могут оказаться слишком дорогими для многих людей, особенно когда они могут купить дюжину намного дешевле в супермаркете.

Обычно я продаю свои, чтобы покрыть расходы на их корм.

При ценообразовании также необходимо учитывать доступность вашего продукта на местном уровне. Если вы живете в городе, люди могут платить больше за свежие отложенные яйца. В некоторых сельских районах, где куры есть почти у всех, возможно, придется продать их дешевле.Рынки колеблются, так что держите глаза открытыми!

Если ваши клиенты живут недалеко от вас, они могут оценить «бесплатную доставку» своих яиц - это действительно персонализирует обслуживание.

Специализированные рынки

Если вы выращиваете бантам, перепелов или уток, для вас есть специальные рынки. Пекари любят утиные яйца - если вы никогда не пекли с утиными яйцами, я очень рекомендую !!

Чтобы найти эти места, вам нужно будет сделать домашнюю работу, но в конечном итоге это того стоит.Если вы можете найти в небольшом местном ресторане или пекарне все яйца, это станет бонусом и хорошим началом для вашего малого бизнеса.

Законность продажи яиц

Наконец, мы должны коснуться законности продажи яиц населению. Короче говоря, небольшие частные продажи из вашего дома обычно освобождаются от лицензирования.

Если вы хотите продавать на сельскохозяйственных рынках, в местных магазинах, вам необходимо иметь лицензию. Вам также необходимо проходить проверку Министерством сельского хозяйства США и ежегодно проверять свои объекты.

Каждый штат в США индивидуален, а в Великобритании и Канаде также действуют системы лицензирования, которым вы должны будете соответствовать (если вы продаете там). Разбираться в правилах и положениях может быть неприятно, но чтобы избежать проблем, это того стоит.

Если вы все же планируете заняться бизнесом, вам также потребуются бизнес-лицензии. Их обычно можно получить в муниципальном здании; Стоимость варьируется от штата к штату, но обычно вполне разумна.

Например, в штате Нью-Йорк вам понадобится бизнес-лицензия, только если у вас есть более 1000 дюжин яиц для продажи в год!

Ссылки на требования вашего местного штата можно найти здесь: www.nerous.org.

В общем, правила не слишком обременительны для продавца на заднем дворе, они усложняются только тогда, когда вы решаете, что хотите сделать это бизнесом.

Сводка

Продажа некоторых из ваших яиц может быть отличным способом покрыть расходы на корм. Таким образом, все непроданные яйца вы получите «бесплатно».

Средний мешок с кормом на пятьдесят фунтов стоит здесь 15 долларов, и его хватит на тридцать кур около двух недель. Если вы можете продавать яйца по 3 доллара за дюжину, вам понадобится три дюжины яиц в неделю, чтобы покрыть расходы на корм.

Каждая копейка помогает, и если вы положите деньги в отдельный контейнер, вы будете приятно удивлены тем, как быстро они складываются!

Изучите, наслаждайтесь тем, что ваша ферма стоит, и наслаждайтесь карманными деньгами, заработанными вашими дамами. Кто знает? Вы можете заработать достаточно, чтобы купить еще цыплят!

Сообщите нам в комментариях ниже, если вы продаете свои яйца и сколько за…

Прочтите «Органический куриный корм: что нужно знать перед покупкой»

.

Выращивание цыплят 101: Руководство по цыплятам для новичков

Итак, вы хотите выращивать собственных кур? Убедитесь, что вы готовы к совершению! Это первая статья из шести частей нашего руководства для начинающих по выращиванию цыплят. Так сказать, «начнем с нуля».

Зачем выращивать цыплят?

В выращивании цыплят на заднем дворе есть что нравится. Яйца - настоящее искушение - они вкуснее и свежее, чем любые яйца, купленные в магазине, и лучше подходят для запекания. Раковины вместе с куриными фекалиями можно бросить прямо в компостную кучу.Большую часть дня птицы развлекаются, собирая траву, червей, жуков и все, что нужно для приготовления этих вкусных фермерских яиц. К тому же, с их зорким чутьем на насекомых-вредителей, куры становятся отличными помощниками в саду.

Помните: ничего хорошего не бывает легко!

На что следует обратить внимание, прежде чем заводить цыплят

  • Во-первых, проверьте местные городские постановления, чтобы убедиться, что содержание кур разрешено даже в вашем районе или есть ли ограничение на количество кур, которых вы можете держать одновременно.Меньше всего вам хочется потратить время и деньги на подготовку к цыплятам, а затем обнаружить, что вы даже не сможете их держать!
  • Убедитесь, что у вас есть место для курятника или полноразмерного курятника. Он должен содержать кормушку и емкости для воды, место для ночлега и гнездовой ящик для каждых трех кур. Правильный курятник должен быть достаточно большим, чтобы вы могли стоять в нем, чтобы с комфортом собирать яйца и сгребать навоз, но простой курятник может быть немного меньше. Кроме того, любое жилище должно быть достаточно прочным, чтобы ваши куры были в безопасности от всех хищников! Вот как построить курятник на заднем дворе.
  • Цыплята нуждаются в пище (и воде) ежедневно. Корм в моем кооперативе стоит около 20 долларов за 50-фунтовый мешок, но цены варьируются в зависимости от вашего местоположения и качества корма. На сколько хватит мешка, зависит от того, сколько у вас кур.
  • Куры откладывают яйца весной и летом и осенью, если световой день у них 12–14 часов. Собирайте яйца ежедневно или даже дважды в день.
  • Круглый год навоз придется разгребать лопатой. Ура!
  • Если вы уезжаете в отпуск, вам понадобятся надежные няни - а они могут быть реже, чем куриные зубы!

Как выращивать цыплят: размер стада, интервалы и начальные затраты

Сколько кур мне нужно держать?

Куры - общительные существа, поэтому планируйте держать от трех до шести птиц.С таким количеством яиц у вас всегда будет стабильный запас яиц, поскольку взрослая курица откладывает в среднем около двух яиц каждые три дня.

Цыплята наиболее продуктивны в первые два года жизни; после этого яйценоскость замедлится, поэтому вам придется подумать о замене стада более молодыми птицами. Молодых цыплят довольно легко купить у поставщиков, или вы можете вывести своих собственных, если у вас есть петух (что мы НЕ рекомендуем). Подробнее о выращивании цыплят читайте здесь!

Сколько места нужно цыплятам?

В конечном счете, это зависит от того, какую породу кур вы выращиваете.По данным Университета Миссури, одной курице среднего размера требуется не менее 3 квадратных футов площади внутри курятника и 8-10 квадратных футов на открытом воздухе. Чем больше места, тем счастливее и здоровее будут цыплята; перенаселенность способствует болезням и собиранию перьев.

Птицам понадобится место, чтобы расправить крылья, так сказать: большая куриная выгулка, например, или целый задний двор. (Наши куры много проводят времени на свежем воздухе. У них есть места, где можно принять пыльную ванну и поймать несколько лучей.В любом случае, пространство должно быть ограждено, чтобы не пускать цыплят и не пускать хищников. (Хищники также включают ваших собственных Fido и Fluffy!) Добавьте проволочное ограждение в свой список оборудования.

Сколько стоит содержание кур?

Все это, конечно, денег стоит. Материалы для постройки и меблировки курятника и беговой дорожки 20x5 футов, включая дерево, забор и оборудование, обойдутся вам как минимум в 300 долларов. Если вы не можете выполнить эту работу самостоятельно, вам придется покупать квалифицированную рабочую силу.

В целом, ожидайте потратить от 500 до 700 долларов, когда вы только начинаете, в зависимости от размера вашего стада, курятника и бега.

Садоводство с цыплятами

Большинство людей, которые держат цыплят, делают это в основном ради постоянного снабжения свежими яйцами, но знаете ли вы, что содержание цыплят может быть полезно и для сада?

Когда сезон садоводства закончится в году, впустите цыплят в свое садовое пространство и наблюдайте, как они сходят с ума! Они выкорчевывают стебли и стебли сорняков и съедают все оставшиеся поврежденные или перезрелые овощи.Они съедят любые семена сорняков или насекомых, которые найдут в почве, расклевывают и переваривают остатки овощей, особенно стебли брокколи, ботву моркови, мангольд и капусту. После этого они будут чесать землю и выклевывать скрытых червей или насекомых, перемешивая почву в процессе - и все это с бесконечным энтузиазмом и любопытством.

Куры не только обеспечивают постоянный запас свежих яиц, но и производят бесконечное количество навоза. К счастью, куриный помет можно компостировать, выдерживать и добавлять в сад.Примерно за 6 месяцев вы накопите около 1 куб. Фута навоза на курицу.

Во время ежедневной уборки курятника собирайте и складывайте куриные фекалии и использованные подстилки. Лучшее разложение происходит, когда куча состоит из 2 частей фекалий на 1 часть подстилки. В смесь также можно добавить обрезки газонов и кухонные отходы фруктов и овощей, а также листья, ветки и измельченную бумагу. Замочите ворс и в течение следующего года регулярно намочите и помешивайте, чтобы добавить воздуха.Для уничтожения бактерий рекомендуется температура от 130 до 150 ° F.

Больше выращивания цыплят 101

Все еще интересуетесь выращиванием цыплят? См. Дополнительные сведения из руководства для начинающих ниже:

.

Как сэкономить на курином корме

Это душераздирающий момент…

Когда вы впервые понимаете, что выращенные в домашних условиях яйца обходятся вам на больше, чем на , чем вы бы заплатили за яйца в магазине…

Текущее состояние массового производства продуктов питания обманули нас, заставив поверить, что такие вещи, как молоко, яйца и зерно, стоят намного меньше, чем они на самом деле или должны.

Например: несмотря на то, что у нас есть собственная дойная корова, технически наше молоко стоит мне БОЛЬШЕ, чем просто покупка галлона в продуктовом магазине.

Хорошие новости? Экономия денег - не основная причина, по которой мы решили завести корову. Для нас важно качество продукта; наше молоко свежее, не только органическое, но и чудесно сырое. Не говоря уже о том, что наличие коровы просто делает меня счастливым , так что для нас это тоже качество жизни.

Цыплята и яйца относятся к той же категории. Хотя это зависит от цен на корма в вашем районе, я все же рискну сказать, что если вы ищете «экономные» яйца, вам, вероятно, будет лучше купить яйца в магазине.Но это не причина, по которой большинство из нас держит кур, верно? Нам нравятся ярко-желтые желтки, удовольствие от наблюдения за клеванием куриц по двору и все, что связано с куриным владением.

Однако, если вы испытали шок от наклеек в последний раз, когда заходили в кормовую лавку, мужайтесь! Есть много способов сэкономить на корме для цыплят И при этом улучшить питание вашего стада. Этот список поможет вам начать работу ->

15 способов сэкономить на курином корме

1.Делайте покупки вокруг. Когда я стал звонить на разные комбикормовые заводы, меня удивила огромная разница в ценах. Просто помните - дешевле не всегда лучше, и если вы кормите корм сверхнизкого качества, это может быть очень тяжело для вашей птицы. Никогда не жертвуйте здоровьем цыплят только ради экономии.

2. Смешайте свой корм. Я говорю это с небольшим колебанием, так как в зависимости от вашей ситуации смешивание собственного корма может быть БОЛЬШЕ дороже… Тем не менее, я предлагаю найти рецепт, который вам нравится. (все мои домашние рецепты корма для кур находятся в моем Книга Natural Homestead) , а затем совершите покупки в местных магазинах кормов, чтобы узнать, сколько будет стоить их смешивание для вас.Также не забудьте узнать у местных фермеров в вашем районе. Иногда у них будут лежать более старые зерна, которые не подходят для использования человеком, но будут великолепны для вашего стада.

3. Купить корма оптом. Я покупаю всего оптом, включая свой корм для кур. Часто магазины кормов дадут вам скидку, если вы купите поддон с кормом, а не просто мешок или два. Еще одна хитрость - разделить крупный заказ с другом. Единственное предостережение: : измельченный / переработанный / потрескавшийся корм для цыплят быстро теряет питательные вещества при хранении.Вероятно, не стоит покупать годичный запас за один раз, если только вы не используете рецепт, который требует цельнозерновых продуктов - они гораздо более стабильны при хранении.

4. Заквашивайте куриный корм. Ферментация корма для кур значительно увеличивает питательность и снижает количество съедаемых цыплят. То же самое и с прорастанием.

5. Прекратите кормить по свободному выбору. На самом деле это тема, вокруг которой ведутся споры… (Вы заметили, что в наши дни все вызывает споры?) Хотя мне нравится мысль о том, чтобы позволить моей пастве саморегулироваться, это может стать проблемой, если у вас много грызунов.Крысы и мыши думают, что кормление кур по свободному выбору - лучшее, что когда-либо было, и если вы боретесь с грызунами в своем курятнике, скорее всего, виноват ваш хлебный буфет, который вы можете есть. Этой проблемы можно избежать, если скармливать цыплятам столько, сколько они могут съесть за день.

6. Максимально свободный диапазон. Я понимаю, что это возможно не для всех, но если можете, позвольте цыплятам гулять по вашему двору. Это не только значительно дополнит их рацион, но и поможет контролировать популяции насекомых и не даст им заскучать.Кроме того, есть что-то успокаивающее в том, чтобы смотреть, как цыплята скребут у вашего крыльца.

7. Подведите двор к стаду, если стадо не может бродить по двору. Когда мои куры должны оставаться в загоне в летние месяцы (обычно потому, что они уничтожают мои почти спелые помидоры) , я люблю собирать большие пригоршни сорняков или травы и перебрасывать их через забор для кур. Девчонкам однозначно нравится рыться в зелени. Мне также нравится брать с собой ведро в сад, когда я пропалываю сорняк, и я собираю все сорняки в ведро и также транспортирую их к стаду.(Хотя у меня сейчас не так много сорняков, как раньше, благодаря моим приключениям по глубокому мульчированию!)

8. Попросите остатки овощей и фруктов в продуктовом магазине. Не во всех магазинах это разрешено, но спросите, можно ли вам заказать увядший салат, мягкие помидоры и помятые яблоки. Некоторые люди также собирают черствый хлеб в пекарнях, но я лично избегаю этого. Многие из продаваемых в магазинах хлебных изделий, таких как пончики, хлебцы, булочки или кексы, изготовлены из тщательно обработанных ингредиентов и добавок.Возможно, они подходят для случайного угощения, но я бы не рекомендовал кормить их на регулярной основе - точно так же, как людям не следует есть их как основную часть своего рациона.

9. Выращивайте собственные корма. Зерновые, покровные культуры, зелень, подсолнухи и различные овощи - хорошие отправные точки.

10. Выращивайте ряску. Я еще не пробовал выращивать свою ряску, но я полностью заинтригован! Ряска - это растение с высоким содержанием белка, которым можно кормить самых разных животных, в том числе кур.Если вы выращиваете ряску, оставьте, пожалуйста, комментарий и поделитесь своей мудростью!

11. Поднимите личинок солдата. Каким бы крутым я себя ни считал, должен признаться, я еще не совсем готов взяться за всю концепцию выращивания личинок / личинок для моих птиц. Считаю ли я это невероятно умным? ДА. Считаю ли я, что это отличный способ создать недорогой корм с высоким содержанием белка? ДА. Хочу ли я поближе познакомиться с личинками? Эх, еще не совсем. Если вы смелее меня, мой кумир по выращиванию кур, Харви Ассери, в своей книге (партнерская ссылка) посвятил целую главу выращиванию солдатских личинок.

12. Предложите остатки молока и сыворотки . Если у вас есть молочные козы, коровы или овцы, вам знакомо чувство утопления в молоке. Когда вы плывете в молоке и приготовили весь домашний йогурт и сыр моцарелла, с которыми можете справиться, подумайте о том, чтобы поделиться излишками с курицей. Остатки молока и сыворотки полны протеина, и большинству стада это лакомство понравится. Чтобы получить дополнительный импульс пробиотического питания, взбейте сырое молоко, дав ему постоять при комнатной температуре в течение нескольких дней, пока оно не начнет густеть. (Не делайте этого с пастеризованным молоком - у вас не будет таких же результатов.)

13. Сохраните кухонные отходы для своего стада . Я всегда держу небольшое ведро на кухонном столе и постоянно бросаю туда остатки хлеба, кончики сельдерея, кожуру моркови, корки арбуза и многое другое. Когда я появляюсь в курятнике, это безумие кормления. Мои куры даже гоняются за мной во дворе, когда видят, что я несу какое-нибудь белое ведро. Безумно приятно наблюдать, как ваши птицы превращают кухонные отходы в яйца с апельсиновым желтком.

14. Продам яйца. Да, я знаю, что это не совсем способ сэкономить денег на корме, но продажа лишних яиц - прекрасный способ компенсировать затраты на корм и заставить ваших цыплят окупить себя. К тому же, всегда кто-то хочет свежие яйца с фермы!

15. Отбраковать непродуктивных членов стада. Я знаю, что многие из вас держат кур в качестве домашних животных, и это здорово. Но если вы действительно пытаетесь сократить расходы, возможно, пришло время превратить непродуктивных кур в питательный куриный суп.Я знаю, что эта мысль может вызвать у некоторых из вас страх, но имейте в виду, что это именно то, что сделала бы прабабушка.

16. Выращивание кормов. Системы кормления могут обеспечивать корм с высокой концентрацией питательных веществ при довольно минимальных затратах. Получите все подробности в этом сообщении о системе кормления скота. (Бонус - другим вашим животным на ферме тоже понравится корм!)

Больше ресурсов для курицы

  • Natural Homestead - моя последняя электронная книга, которая поможет вам смешивать свои собственные корма для кур, создавать травяные добавки, бороться с вредителями сада естественным путем, и многое другое.
  • Я обожаю книгу Харви Ассери The Small Scale Poultry Flock . Я постоянно на это ссылаюсь, и у него есть идеи, которых вы больше нигде не найдете. (партнерская ссылка)

Каковы ВАШИ лучшие советы, чтобы сэкономить на корме для кур? Оставить комментарий!


Больше советов по курятнику:

.

Смотрите также